27 mayo, 2022

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SINALOA EN ALERTA POR QUESO QUE PODRÍA ENFERMAR A LA POBLACIÓN.

En medida de protección a la salud de la población de todo Sinaloa, el presidente de la Asociación Ganadera del Municipio de Ahome, solicita a la Secretaría de Salud que revise quesos foráneos ya que estos podrán causar brucelosis.

El presidente de la Asociación Ganadera del Municipio de Ahome, Miguel Ángel Cota Romero, ha indicado que los quesos de chiva provenientes de Baja California Sur a través de barco han presentado estar contaminados de brucelosis, por lo que le solicita a la Secretaría de Salud estar al pendiente de este tema en pro del bienestar de toda la población.

Debido a que la población ordinaria no sabe identificar la diferencia entre los quesos regionales y foráneos, es por lo que se pide una regulación en la importación de este producto, ya que existen campos en Baja California que no están libres de brucelosis, mientras que en Sinaloa estos sectores productivos están constantemente monitoreados por el comité estatal de zoosanidad y el Senassica (Servicio Nacional, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria).